Posne salate..

**dijabolik** Uto Dec 11, 2012 10:39 am

Potrebno je:

* 2 veće konzerve tunjevine
* 2 glavice crnog luka
* 4 čena belog luka
* 100 gr kukuruza šećeca
* veza peršuna
* 2 kašičice senfa
* 2 kašičice kečapa
* biber
* ½ kašičice origana
* malo soka od limuna

Tunjevine iscediti od viška masnoće. Peršun, crni i beli luk sitno iseckati. U odgovarajućoj posudi sjediniti sve sastojke i dobro promešati. Na tanjir staviti listove zelene salate,oblikovati salatu u polu loptu, ukrasiti sa isečenim parčićima rotkvice i kukuruzom. Salatu držati u frižideru do služenja.

Po želji,ovde možete dodati i drugo povrće kao što je crveni pasulj iz konzerve ili barena šargarepa.

**dijabolik** Uto Dec 11, 2012 10:40 am

Posna salata od šampinjona

1/2 kg šampinjona bariti 5 minuta u slanoj vodi
1/2 kg makarone,(pužića),skuvati *al dente*,da ostanu za nijansu tvrdje.
Kuvanu makaronu ocediti i preprati hladnom vodom.
Šampinjone iseći na listiće,dodati šampinjonima.Dodati 2 veće konzerve
tunjevine u komadima,koje ostaviti ne mnogo krupne ,ali i ne usitniti do kraja.
Ulje iz konzervi ocediti.
Na kraju sve uvezati sa 1/2 kg posnog majoneza,i 1 kašičicom senfa.
Kod služenja po vrhu narendati posni kačkavalj na krupno rende.Dekorisati po želji.

**dijabolik** Uto Dec 11, 2012 10:42 am

Posna ruskinja

Potrebno: 200 g kukuruza šećerca, 200 g graška, 100 g kuvanog pirinča, 500 g tunjevine u komadu, 300 g posnog majoneza, sok od jednog limuna, so, biber, peršun

Priprema: obariti kukuruz (ili koristiti već gotov iz konzerve) i grašak. U veću posudu dodati već obaren pirinač, ohlađen grašak i kukuruz. Komade tunjevine, (mogu se koristiti i fileti drugih riba) dodati u posudu sa obarenim kukuruzom, graškom i pirinčem. Po ukusu posoliti i pobiberiti, te dodati sok od jednog limuna i sitno seckan svež peršun. Sve sastojke homogenizovati i na kraju dodati, posni majonez, te potom ponovo ujednačiti salatu.
Ostaviti da se ohladi i služiti uz prepečen tost, bruskete ili hleb.

Sponsored content

Posne salate..

Posne salate..

Re: Posne salate..

Re: Posne salate..

Re: Posne salate..